료칸 나고미노야도 무츠키는 예약 시 석식과 조식이 포함되어 있는 경우가 있고 미포함일 경우 체크인 시 다로 비용을 지불하고 먹을 수 있습니다. 체크인 시 예약한 시간에 맞춰 식당으로 가면 됩니다.
료칸 레스토랑 이용방법
료칸 나고미노야도 무츠키 석식과 조식을 먹기 위해서는 1층에 있는 레스토랑을 이용하면 됩니다. 식당은 료칸 입구에서 우측에 위치해 있습니다.
료칸 식당은 룸으로 되어 있어서 다른 사람 방해를 받지 않고 편하게 식사를 할 수 있습니다.
식당 룸은 객실 번호로 되어 있기 때문에 직원에게 객실 번호를 알려주면 안내를 해줍니다.
식당은 일본식 건물로 룸 천장은 뚫려있고 객실별로 칸막이벽이 쳐져 있습니다.
석식 가이세키
식당 룸에 들어오면 메뉴판이 있는데 가이세키 외에도 다른 음식과 주류 및 음료들을 주문할 수 있습니다.
석식 메뉴는 체크인할 때 카운터에서 설명을 해줍니다. 오늘 석식은 돼지고기 샤브샤브인듯합니다. 가이세키 메뉴는 돼지고기 샤브샤브, 해산물 요리, 소고기 스테이크 등이 있습니다.
료칸 석식은 가이세키로 벳부의 해산물과 농산물들로 코스요리가 제공됩니다.
잠시 기다리고 있으니 아기자기한 코스요리와 샤브샤브 육수가 함께 나옵니다. 육수는 직원분이 오셔서 알아서 해주시니 기다리시면 됩니다.
먼저 애피타이저로 일본식 달달한 간식들을 먹어봅니다. 너무 귀여워서 이걸 어찌 먹나 쉽습니다만,
이제 본격적으로 코스요리를 먹어볼 차례입니다. 우선 새우를 먹봅니다. 역시 새우는 진리입니다.
돼지고기 샤브샤브지만 회도 맛볼 수 있습니다. 일본식 숙성회도 냠냠~!!!
생선구이도 나옵니다. 연어인지? 참치인지는 모르겠으나 두툼하도 짭조름하니 맛있습니다.
한국의 메밀 묵 같은 요리와 벚꽃 장아찌를 먹으니 식욕이 확 살아납니다.
마지막으로 버섯요리에 국물이 자박하게 들어가 있는데 이것도 한국인 입맛에 딱이었습니다.
코스요리를 먹다가 사케 생각이 나서 입가심할 정도만 먹으려고 작은 병 하나를 주문해 봅니다.
식당에서 주문한 것들은 계산을 해야 하는데 사장님이 오셔서 아내분이 한국 분이라며 사케는 무료로 주셨습니다. 무지 친절하시기도 했고 덕분에 사케 너무 잘 먹었습니다.
코스요리를 다 먹고 이제 본격적으로 샤브샤브를 먹으면 되겠습니다. 한국에서 소고기를 주로 샤브샤브로 먹지만 돼지고기는 첨인데 괜찮을지 살짝 걱정이 됩니다.
돼지고기는 부드러운 "분교구"로 때깔만 봐도 아주 맛나 보입니다. 그리고 신선한 각종 야채도 함께 드시면 됩니다.
끓는 육수에 야채를 모두 넣고 돼지고기를 국물에 넣어 익혀 건져 먹으면 됩니다. 한 점, 한 점 넣고 먹으니 고기 잡내는 나지 않고 꽤 맛있었습니다.
다만, 왕창 넣으면 약간의 돼지 냄새가 날 수도 있으니 한 점씩 넣어 드시길 추천합니다.
샤브샤브를 먹을 때 밥과 맑은 국, 면 요리가 나옵니다. 그리고 샤브샤브를 찍어 먹을 소스도 함께 나오니 찍어 드시면 됩니다.
석식은 생각보다 많아서 배가 엄청 불렀습니다. 배가 너무 불러 다 먹고 밤마실 1시간 걸었다는 후문이...
모든 코스요리를 다 먹고 나면 마지막으로 달달한 디저트로 석식을 마무리하면 되겠습니다.
조식 일본 가정식
저녁에 석식을 맛있게 먹고 조식은 그냥저냥 일본 호텔 조식이겠거니 생각했는데 조식에는 특별한 무언(?)가 있었습니다.
조식 역시 석식 먹었던 레스토랑 룸으로 가서 먹으면 됩니다.
조식은 일본 가정식으로 6가지의 반찬과 계란찜, 밥과 미소된장국이 나옵니다.
6가지의 반찬은 두부와 주로 채소 위주의 반찬으로 아침으로 먹어도 속이 편안한 것들로 준비되어 있습니다.
이 정도 나오는것을 보면 호텔 조식과 별반 다르지 않습니다만,
그런데 말입니다~!!!
조식을 먹기 전 작은 화로를 하나 가지고 들어옵니다. 엥????
화로에는 잘 말린 반건조 생선과 어묵, 명란, 김을 구워 먹으면 됩니다. 일본 여행하면서 이런 조식은 첨이라 참 좋았습니다.
노릇노릇 화로에 생선을 구워줍니다. 친구가 생선 이름을 말해줬는데... 여튼 맛있는 생선이라 했습니다.
잘 구워진 생선에 아침밥을 먹으니 꿀맛이었습니다. 밥 한 그릇 더 먹고 싶었는데 어떻게 아셨는지 밥을 더 먹을 수 있도록 밥통에 넣어 같이 줍니다.
료칸 조식은 아침 일찍 일어나 온천을 하고 드셔보시기 바랍니다. 온천 후 아침의 포근함을 느낄 수 있을 것입니다.
나고미노야도 무츠키 료칸 온천은 아래 포스팅을 참고하시기 바랍니다.
료칸 온천 후기